J'avais envie de finir mes pots de beurre de citrouille donc j'ai decide de faire des citrouilles pour no thanks no giving.

J'avais vu la recette chez Nessa et elle avait l'air supere bien :)  (La recette hein, je ne connais pas Nessa!)

Sauf que j'allais pas faire des araignees mais des citrouilles :)

J'ai suivi la recette (supere facile hein!!!) mais je n'ai pas mis les confettis en chocolat (vu que la moitie des lutins n'aiment pas le chocolat!!!)

En plus la pate feuilletee elle s'achete ici :) donc c'est pas trop de travail, et je pouvais faire 4 citrouilles par paquet de pate feuilletee

Donc j'ai mis le beurre de citrouille - celui que j'avais fait tant qu'a faire hein!

et recouvert

J'ai decoupe et j'ai mis le jaune avec le lait pour glacer... tout paraissait normal

Sauf que j'ai eu un peu de mal a transferer mes citrouilles sur la plaque...  

J'ai cuit 30 minutes (elle disait 20 min mais c'etait pas du tout cuit...)

c'est sorti ... bizarement 

Mais c'etait tres bon :)

Le seul reproche c'est que ce n'est pas tres sucre (je pense que c'est parce que je n'avais pas mis le chocolat dessus...)

Donc a refaire mais je mettrai du miel...

Alors que je faisais mes saint nicolas, j'ai du sortir mes emporte pieces et c'etait le b****l dans les emportes pieces de fete vu que j'avais achete des emporte piece d'automne l'an dernier et encore cette annee...

Il fallait un nouveau sac.

Donc en cherchant dans mes fond de tiroir de tissus d'automne  (j'en ai  une tonne heritee de la grande lutine qui a recuperer ca chez la grand-tante d'une copine...)

Comme c'etait des restes j'ai du faire du bricolage, ce que j'adore faire :))

Donc j'ai trouve un autre reste de tissu et mis tout ensemble

Et hop mes emportes pieces dans le sac

cote pile et cote face et hop accroche dans le placard

avec les deux autres :) sacs emporte piece

Bon est ce que je vais vous montrer un peu Noel en decembre??? je ne fais que du menage d'automne pour l'instant :))

Vous remarquerez que je suis vachement dans la cuisine ces temps ci et que je fais dans la citrouille :)

J'ai lu un roman d'Halloween (pas fameux, celui la n'arrivera jamais en France!) mais il y avait une recette de gauffres a la citrouille que j'ai bien sur essayee :)

Je traduis si vous en avez besoin :)

1,5 tasse farine

1/4 tasse cassonade (on peut omettre)

1 cll a soupe de levure

1,5 cll a cafe de bicarbonate

une pincee de sel

1 cll a soupe d'epice a citrouille 

1 tasse de puree de citrouille

1 tasse de lait d'amande mais le lait normal c'est marche hein!

2 oeufs

3 cll a soupe de beurre fondu

Vous melangez tout... je trouvais ca vachement epais compare a de la pate a gauffre normale....

J'ai mis dans le gauffrier pre chauffe... et j'ai attendu les degats

ca a un peu deborde mais moins que je ne le pensais :)) mais ca a pris un temps fou a cuire :(

C'etait vachement difficile a demouler vu que c'etait vachement mou... (J'ai roule les gauffres pour vous donner une idee...)

Mais c'etait tres bon!  je vous conseille le sirop d'erable, mais n'importe quoi peut marcher

Je pense que j'en referai et j'aime bien le gout de la citrouille :)

Ha les feuilles sont tombees :) 

J'adore le bruit des feuilles quand je marche... une grande enfante... ca me rappelle les ballades en forets chez mes grand parents a St Germain ou ma grand mere a Senart.  Bref j'adore la foret et les feuilles, je suis comblee

fait etonnant, j'ai trouve des champignons... sur un arbre 

Il fait terriblement sec donc nous n'avons pas un champignon... vous me direz c'est mieux pour mes chiennes qui mangent n'importe quoi...

Depuis les demenagements de la tite lutine, je n'ai plus de lit dans mon bureau (il est parti chez la tite lutine) et les animaux sont bien embetes (vu qu'ils ont froid par terre...)

Donc nous avons des batailles pour la licorne sans arret.  C'est le chat du tit lutin qui gagne bien sur vu qu'il est l'alpha de la maison (le chat, pas le lutin!)  

J'avais donc pitie mais je ne voulais pas depenser d'argent (vu que je ne savais pas si j'allais etre payee) j'ai donc fait les tiroirs et j'ai trouve une vielle couette (trop petite pour notre lit selon mon cher et tendre) et j'ai trouve un vieux drap en flannelle (acheter a l'armee du salut pour faire l'arriere d'un quilt qui n'a jamais ete fait!).  Et hop une housse pour la couette.

L'idee c'est que c'est lavable et sechable facilement - vu que je me bats souvent avec les puces...

Vous remarquerez que j'ai garde la licorne car  quand ils ont le choix... ils prennent souvent la licorne en priorite :))

Mais au moins je n'ai plus de bataille... alors je precise que les batailles chez nous sont differentes de ce que les gens imaginent... un bataille c'est quand l'un embete l'autre et du coup ils viennent me chercher pour que je regle le probleme... donc ils m'embetent grosso modo, sautent sur l'ordi ou sur mes genoux...  les batailles sont plutot calmes :))

Bon je pense que ca va etre bon pour l'hiver :))

Donc ma tite est en train de faire un pull (a suivre...) et avait besoin de laine, donc je suis allee au magasin de tous les dangers (un machin de bricolage...) et biensur en plus de la laine j'ai achete des trucs d'automne qui etaient en solde.  J'ai honte c'est madeinchina, mais je trouvais ca joli

Fiere de mes moules j'ai decide de faire des muffins citrouille chocolat.  Je ne reagis pas trop au chocolat - mon cher et tendre dit que c'est parce que je n'aime pas trop... y'a surement du vrai.

Donc j'ai fait mes muffins

1 tasse de yaourt

1/2 tasse de lait

1/2 tasse de flocon d'avoine

1/2 cll cafe de vanille

1 oeuf

1 ou 2 bananes ecrasees

1/4 tasse de cassonade ou 1/6 tasse de miel

1,25 tasse de farine

1/2 cll cafe de bicarbonate

2 Cll a soupe de levure

pincee de sel

1/2 tasse de citrouille en puree

1/2 tasse de pepites de chocolat.

On melange tout, ca donne ca

J'ai mis dans mes moules... sauf que j'en avais trop donc j'ai fini dans des mini muffins

Je me demandais bien ce que ca allait faire...

J'ai mis 30 min a 190C  ou 375 F  pour les petits et 45 min pour les gros...

SAUF que j'aurais du remplir au 3/4 les moules... 

Les petits sont sortis...

Les gros c'etait une autre histoire :) 

Malgre tout ca ils etaient vachement bons 

et sont partis en 2 jours.  

J'ai trouve qu'ils n'avaient pas trop le gout de la citrouille, j'aurai surement du mettre de la cannelle ou des epices a citrouille...

Mais c'est tres bon pour l'automne :)

Et oui je suis encore en retard avec nos citrouilles MAIS vous remarquerez que cette annee nous avons fait les citrouilles :))

Tout le monde etait la sauf ma grande qui etait malade :(  alors j'ai fait la sienne avec l'aide de la tite lutine :)

C'est mon cher et tendre qui etait de citrouilles (vu que je n'etais pas trop en forme pour sortir)

Les jeunes se sont mis en route

Mon grand a fini en premier avec la copine

la tite etait la deuxieme avec son chat (j'aime beaucoup!)

et pour finir le petit

Et tout le monde dehors - alors ils avaient tres froid (il devait y avoir -5c) 

Meme les bougies ne rechauffaient pas

La tite lutine a fait la decoupe et j'ai fait la deco de celle de la grande lutine avec l'idee d'Anika

https://www.lavendelblog.de/2022/11/herbst-diy-kuerbishaus-selber-machen/

sauf que je n'avais pas de lierre :(

on cherchera ca pour une autre annee!

La grande lutine a adore l'idee du gland a l'entree :)

Et voila un halloween sympa.

Le soir la tite est allee avec 2 copines faire trick or treat mais il faisait tellement froid qu'elles sont rentres 1h30 plus tard.  Nous avons eu 4 gamins!!!  les traditions se perdent...

Vous ne savez pas ce que c'est... moi non plus...jusqu'a present :)

Donc l'an dernier au marche de Noel j'ai achete du beurre de citrouille, mais comme c'etait pas la saison... j'ai garde le pot pour l'automne :))  Sauf que j'avais un peu oublie le pot mais je l'ai retrouve en rangeant (oui oui ca m'arrive) des pots (vides)

Leur pot etait joli :)  vous remarquerez que je me fais avoir facilement!

J'avais beaucoup aime leur recette que je vous donne car c'est super bon :)

autant de beurre de citrouille que de Philadelphia - si vous etes bien francais, c'est du Kiri tout simple :))

Bref vous melanger les deux et voila du dip pour vos crackers sucres ou biscuits

C'est drolement bon et donc je pensais aller en acheter quand je me suis arretee a la bibliotheque et j'ai trouve un livre d'automne avec une recette.... de beurre de citrouille :))  le hasard fait bien les choses parfois.

En plus c'etait vachement simple alors la voila 

Si l'anglais n'est pas votre fort voila la recette:

3 tasses de puree de citrouille - 900g (ici c'est 2 boites)

1/2 tasse de sucre roux -  100 g

1/4 tasse de sirop d'erable 85g

3/4 tasse de jus de pomme non filtre 180ml

1/2 cc cannelle

1/4 cc sel

1/4 cc epices a citrouille (girofle, gingembre, muscade, cannelle)

Donc j'ai fait tout a peu pres a l'oeil, on ne peut pas vraiment se tromper...

vous melanger tout dans une gamelle

vous faites bouillir

vous baissez a feu doux et faites cuire pour que ca diminue de volume en 2 et que ca ait une belle couleur brune :)  La recette dit 25 min... j'ai fait cuire plus de 2h... donc a vous de voir

Je vous mets une photo avant apres pour vous donner une idee.

Ca m'a fait 4 petits pots que j'ai fait en bocaux, on peut aussi le garder dans le refrigerateur.

Ca se mange dans les yaourts (genre confiture) mais surtout en beurre (d'ou le nom)

Les americains font beaucoup de "beurre".  Beurre de pommes (que j'utilise dans le pain d'epice a la place du sucre), beurre de peches, bref en fait un peu tout :)

C'est tres bon, je vous le conseil.  J'ai vu apres avoir discuter avec Catherine sur son Ilot, qu'il y avait de la confiture de citrouille... sauf que je ne mange pas de confiture (trop sucree a mon gout)

Voila quelques pots qui ne vont pas rester tres longtemps...

Et attendez c'est pas fini, je vais teste une recette de Nessa

C'est justement une araignee au beurre de citrouille :))) 

https://bakingwithnessa.com/puff-pastry-pumpkin-butter-spider-halloween/#more-40236

bon appetit :))

Bonjour a tous, c'est le jour des morts, jour que je ne connaissais pas avant d'arriver aux US!

Je connaissais la toussaint ou on emmene les fleurs au cimetiere :) c'est le jour de tous les saints :))

mais le lendemain c'est le jour des morts... et c'est super joli aux US vu que les habitants du Mexique et de de l'Amerique central et du Sud fetent le jour des morts, c'est arrive ici.

J'adore l'idee de se rappeler des morts, ils vivent dans nos coeurs.  

c'est joli on met des fleurs, des photos, a manger :)

sinon c'est des fleurs et des decoupages tout aussi joli

et biensur beaucoup de bougies

Joyeuse fete des morts a tous vos morts et qu'ils vous rappellent leur vie :)

Joyeux Halloween a tous

Je vous offre du orange :)

des citrouilles 

et encore du orange

et encore un peu :)

et ma fontaine avec son masque orange (cadeau de mes parents, oeuvre de leur voisine!)

Et comme c'est aussi le violet (la je sais pas pourquoi les americains mettent du violet pour Halloween....)

Ca s'appelle des beautes americaines. non non c'est vraiment une plante :)

C'est aussi le noir, mais bon j'ai rien de noir alors on passe.

Joyeux Halloween a tous, mes lutins attendent pour les fetes et les bonbons... ca va etre encore difficile de se lever demain car la toussaint n'est pas feriee ici :(

Je precise que les enseignants ont HORREUR d'halloween car les gamins sont horribles le 1er Novembre... pourtant ce sont tous des saints non???

Nan, ne vous affolez pas, j'ai rien de genial... j'ai utilise des huiles essentielles au cidre :) 

Ca faisait longtemps que je n'avais pas fait de bougies vu que chez l'allemand elles sont bon marche (autour de 5 dollars).

Sauf que je n'avais plus rien pour l'automne mais j'avais encore pas mal de cire et pas mal d'huiles essentielles... donc j'ai fait dans le simple:

une bougie (taille d'un pot de configure) et une bouteille d'huile essentielles (10ml)

L'idee c'est 5 a 10% d'huile pour la cire...

J'avais des meches en bois :)

Vous remarquerez que j'ai encore pas mal d'autres parfums... ca sera pour l'an prochain vu a la vitesse ou je brule la bougie :))

elle brule sur mon bureau 

suaf que la meche est un peu humide (je garde le materiel a bougie dans la salle de bain du tit lutin!)

donc je dois mettre pas mal d'allumettes... mais bon ca brule... et ca sent bon :)) l'automne, ca sent le cidre